BIO PLANÈTE fête ses 40 ANS
DE PASSION POUR LES HUILES ALIMENTAIRES BIOLOGIQUES
Tout a commencé en 1984 avec l’huile de tournesol biologique. La réglementation sur la production biologique n’existait pas encore lorsque la famille Moog concrétisa sa vision du biologique sur la ferme du «Domaine de la Planète », dans le sud-ouest de la France.
Aujourd’hui, 40 ans plus tard, BIO PLANÈTE produit plus de 70 huiles différentes pressées à froid et est devenue leader sur le marché du commerce spécialisé allemand et français.
« Nous sommes 100% bio depuis le début.
Depuis 40 ans.»
Judith Faller-Moog
Des huiles alimentaires bio avec un message
Notre devise est #MANGER CHANGE LE MONDE.
Ce que nous mangeons a une influence sur la planète.
Bien ou mal manger, cela a des impacts positifs et négatifs sur l’environnement.
Depuis 40 ans BIO PLANÈTE œuvre à augmenter son impact positif : ainsi,
nous formulons et produisons des huiles alimentaires de haute qualité, sources de plaisir, ayant des bienfaits sur la santé, tout en cherchant à protéger le climat.
C’est pourquoi nous recherchons continuellement les meilleures actions pour y parvenir.
Nous produisons 100% bio depuis le début!
1983
Franz Johann Moog reprend la ferme biologique « Domaine de la Planète » à Bram dans le sud de la France.
1984
La première huile BIO PLANÈTE est pressée à partir de graines de tournesol. La ferme biologique devient la première Huilerie exclusivement biologique d’Europe.
1989
Judith Moog, la fille de Franz J. Moog, reprend l’entreprise familiale avec deux collaborateurs. Elle initie, dans les années qui suivent, les fondations d’une entreprise pionnière dans laquelle l’agriculture écologique joue un rôle clé.
1990
La marque BIO PLANÈTE est déposée . La gamme se compose d’huile de tournesol et de soja.
2000
Judith Moog accompagne la filière de lin alimentaire bio, jusqu’alors interdite en France.
BIO PLANÈTE obtient la qualification d’artisanat pour son savoir-faire traditionnel.
2004
Un deuxième site de production est créé en Allemagne, à Klappendorf, près de Meissen.
2019
3 huiles BIO PLANÈTE sont pour la première fois sacrées meilleurs produits bio et en 2020 c’est au tour de l’huile de lin vierge 100% France. A ce jour, ce sont 18 huiles qui ont été récompensées.
2016
Réduction du poids du format de la bouteille la plus vendue, pemettant une réduction de 15% de notre empreinte carbone.
2012
Invention de la filtration 3D. Ce procédé unique repose sur la filtration des peptides responsables de l’amertume de l’ huile de linI
2021
BIO PLANÈTE obtient sa certification BIOED en tant qu’entreprise durable. Nous avons adopté une politique de développement durable axée sur les enjeux sociaux, environnementaux, économiques et régionaux. Nos huiles sont constamment développées et nos projets sont soutenus sous le slogan :
#MANGER CHANGE LE MONDE
2023
BIO PLANÈTE conditionne pour la première fois de l’huile alimentaire dans des bouteilles réutilisables et lance la Rev|ÖL|ution.
2024
Nous fêtons les 40 ans de BIO PLANÈTE! L’huilerie, toujours gérée par Judith Moog, démarre son année anniversaire en tant que leader du marché dans le commerce spécialisé allemand et français et continue de développer l’embouteillage en bouteilles consignées.BIO PLANÈTE – une entreprise européenne
Nos 160 collaborateurs produisent plus de 70 huiles biologiques différentes pressées à froid sur nos deux sites : à Bram en Occitanie et à Lommatzsch en Saxe.
BIO PLANETE
HUILERIE MOOG SAS
Route de Limoux
11150 BRAM
BIO PLANÈTE, Comment tout a commencé ?
Première fête de la musique, le Minitel, les jeux télévisés, le trivial poursuite : les années 1980 ont vu naître de nombreuses nouveautés, y compris la tendance pour les aliments transformés comme les pizzas surgelées etc. Il en était de même pour l’huile alimentaire : au détriment des moulins à huile, apparaissaient les grandes raffineries, et peu connaissaient les huiles naturelles et leurs bienfaits. Quant au mot “biologique”, il n’était pas utilisé dans l’alimentaire.
C’est précisément à cette époque que Franz J. Moog pose les bases de BIO PLANÈTE. Après avoir travaillé dans l’aide au développement, il a acheté la ferme bio « Domaine de la Planète » dans le sud-ouest de la France pour concrétiser sa vision de l’agriculture biologique.
« Par la suite, nous avons réfléchi à la manière dont un produit agricole biologique pouvait devenir un aliment sain. Nous voulions créer une alternative aux aliments produits industriellement », raconte Judith Faller-Moog en évoquant ses débuts. Elle se souvient de la première huile BIO PLANÈTE : « Nous étions autodidactes et avons également dû faire face à des déconvenues. Je me souviens que nous avions versé des seaux remplis de graines de tournesol dans notre presse à huile et qu’une huile noire en sortait. Nous étions tellement frustrés! Mais le lendemain matin, les matières solides étaient retombées ».
À seulement 21 ans, cette nutritionniste diplômée a repris l’entreprise familiale après le décès soudain de son père, et l’a réorientée stratégiquement pour en faire la première huilerie biologique d’Europe.
Aujourd’hui, 40 ans plus tard, l’entreprise familiale franco-allemande compte 160 salariés qui produisent plus de 70 huiles biologiques différentes pressées à froid. Notre devise est #MANGER CHANGE LE MONDE car nous développons et produisons des huiles biologiques tout en sachant qu’une alimentation saine peut être à la fois source de plaisir, un atout pour notre santé tout en protégeant le climat.
Je me présente : je m’appelle Judith.
« Pour moi qui suis nutritionniste, l’huile est un produit passionnant. C’est ma vie », déclare Judith Faller-Moog . Pourtant, elle avait autrefois de tout autres projets.
Après avoir étudié en Allemagne, en France et au Rwanda, Judith, nutritionniste de formation, a voulu devenir agent de développement. Mais, suite au décès soudain de son père, elle a repris l’entreprise familiale biologique à seulement 21 ans, l’a réorientée stratégiquement, l’a développée pour en faire la première huilerie biologique d’Europe – animée par la vision d’être producteur d’huiles durables de qualité.
“Dans les années 1980, le bio n’était pas tendance. Il nous a fallu beaucoup de persévérance et de force de persuasion pour imposer nos valeurs et être reconnus », se souvient Judith Faller-Moog lors des débuts de BIO PLANÈTE.
« Je crois que le plus important était et reste le travail : être courageux et mettre ses idées en pratique. À l’époque, j’ai développé ma propre vision d’une entreprise pionnière dans laquelle la l’écologie et sa gestion ont un rôle clé ».
Judith Faller-Moog est toujours à la tête de BIO PLANÈTE et emploie au total environ 160 personnes sur ses deux sites dans le sud de la France et en Saxe. De plus, cette mère de quatre enfants dirige le site de Klappendorf, une exploitation agricole de 5 employés qui, outre les pommes de terre et les pois, cultive surtout des oléagineux biologiques pour BIO PLANÈTE.