Huile de carthame
Idéale pour l’alimentation saine quotidienne de par sa haute teneur en acide gras oméga 9
Information produit
Notre huile de carthame vierge de première pression à froid provient des graines du carthame des teinturiers. L’Égypte antique utilisait déjà cette plante, principalement pour fabriquer des teintures mais également des onguents. De nos jours, c’est surtout pour l’huile qu’il contient que le carthame des teinturiers est cultivé. l’huile de carthame vierge oléique est acides gras mono-insturés de type oméga 9 tout en étant riche en vitamine E. Cette huile douce est donc le partenaire idéal d’une alimentation saine au quotidien.
L’arôme délicat de l’huile vierge de carthame fait parfaitement ressortir la saveur naturelle de vos plats. Elle accompagne particulièrement bien le mesclun, les graines germées, les artichauts et les courges. On l’utilise également en cosmétique : une façon très douce de retirer le maquillage et même le mascara résistant à l’eau.
Questions fréquemment posées
Vous trouverez ici des réponses sur le produit
Ein Bio-Siegel ist ein Güte- und Prüfsiegel, mit welchem Erzeugnisse aus ökologischem Landbau gekennzeichnet werden. Das EU-Bio-Siegel ist seit dem 01. Juli 2012 verbindlich vorgeschrieben, welches auch als EU-Bio-Logo bezeichnet wird und Lebensmittel aus ökologischem Anbau kennzeichnet (aus Sternen geformtes Blatt auf grünem Grund).
Dieses Siegel löste das seit 2001 existierende deutsche staatliche Bio-Siegel (grünes Sechseck mit „BIO“-Schriftzug) inhaltlich mit gleichen Standards ab. Aufgrund des hohen Bekanntheitsgrades des Vorgängers, finden heute oft noch beide Siegel Verwendung.
Die Verwendung dieser Zertifizierung wird durch den Herausgeber streng reglementiert und ist an ökologische Auflagen geknüpft. Die Einhaltung der Kriterien durch die Erzeuger wird durch eine Dokumentationspflicht sowie regelmäßige Entnahme und Untersuchung von Warenproben gewährleistet. Die Einhaltung der Bestimmungen wird in Europa durch die zuständigen Öko-Kontrollstellen überwacht.
Lebensmittel, die mit dem Bio-Siegel gekennzeichnet sind, dürfen unter anderem:
… nicht durch bzw. mit/aus gentechnisch veränderte/n Organismen hergestellt werden
… nicht mit Einsatz synthetischer Pflanzenschutzmittel hergestellt werden
… nicht mehr als 5 % konventionell erzeugte Bestandteile enthalten
(im Ausnahmefall, wenn Zutaten nicht in ökologischer Qualität verfügbar sind, gemäß Anhang VO)
… keine Süßstoffe und Stabilisatoren sowie synthetische Farbstoffe, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker enthalten
… nicht aus monotonen Fruchtfolgen hervorgehen (Zwei-, Drei- und Vierfelderwirtschaft)
Weitere Infos auf der Website des EU-Bio-Siegels
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Quelques idées recettes
Quelques idées recettes ?
Vos huiles favorites
Kompetenz in Öl