Ingrédients:
2 sachets de thé noir
7 graines de cardamome
3 morceaux de gingembre
1 c. à café d’huile de cumin noir BIO PLANÈTE
2 étoiles d’anis
1 bâton de cannelle
360ml d’eau
180ml de lait d’amande
4 boules de glace vanille
chantilly (optionnel)
sirop de caramel (optionnel)
cannelle en poudre (optionnel)
Préparation:
1.
La veille, mettez les sachets de thé, les graines de cardamome, le gingembre coupé, les étoiles d’anis et la cannelle dans une petite casserole avec 360ml d’eau. Portez à ébullition et laissez bouillir 2-3 minutes.
2.
Retirez la casserole du feu et laissez infuser 2h minimum voir toute la nuit.
3.
Versez le thé infusé à travers un chinois dans un blender. Ajoutez le lait d’amande, 1 c. à café d’huile de cumin noir BIO PLANÈTE et la glace. Mixez.
4.
Versez la préparation dans deux grands verres. Décorez avec de la chantilly, du sirop de caramel et de la cannelle en poudre si vous le souhaitez.
Degustez !
