Crumble aux pêches et citronnelle
– Huile de colza désodorisée –

Préparation

1.
Dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre, la gousse de vanille, le sel et l’œuf. Ajoutez la farine de blé.

2.
Bien travailler la pâte et placez-la au réfrigérateur.

3.

Préchauffez le four à 180°C.

4.

Coupez les pêches en tranches fines. Faites-les revenir brièvement dans une poêle huilée, ajoutez la citronnelle.

5.

Placez les pêches dans un plat, parsemez de crumble.
Placez au four 45min.