Duo de glaces à la banane et chips de noix de coco
– Huile de coco vierge –

Préparation

1.

Coupez les bananes en morceaux de 2 cm et congelez-les dans un sac de congélation pendant au moins 4 à 5 heures.

2.

Laissez les morceaux de banane congelés décongeler un peu et réduire en purée dans un mixeur pour une texture crémeuse.

3.

Répartissez la crème glacée dans 2 bols.

4.

Mixez l’un des deux bols de crème glacée avec l’huile de coco. Mixez le second bol de crème glacée avec le cacao.

5.

Mélangez les deux préparation délicatement.

6.

Décorez de copeaux de noix de coco et de cacao