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Huile pour Wok

Une touche d’Asie

Information produit

L’huile pour Wok anciennement connue sous le nom “Huile Gourmande” de BIO PLANÈTE est un surprenant mélange d’huile de cacahuète grillée, d’huile de tournesol oléïque et de piment. Notre huile pour Wok résiste très bien à la chaleur et convient parfaitement à la cuisson à la poêle et au wok.

Particulièrement appréciée pour les recettes à base de légumes, de poissons ou encore de viande sautée, elle permet également d’épicer une cuisine de tous les jours.

Ses accents piquants et corsés donnent aux plats, chauds ou froids comme les salades et les dips, une note exotique légèrement relevée aux arômes de cacahuète grillée.

En outre, grâce à sa teneur en huile de tournesol oléique et aux acides gras mono-insaturés qu’elle contient, ainsi qu’à la vitamine E, cette huile est aussi recommandée sur le plan nutritif.

IngrédientsHuile de tournesol oléique désodorisée, huile de cacahuètes grillées (20 %), extrait de piment.
OrigineUE/non UE
Conseil diététiqueConvient aux végétariens, végétaliens et végans.
Indication allergènesFabriquée dans un atelier qui utilise de l’arachide, du sésame, des amandes, des noisettes et des noix.
Conservation et stockageConserver à température ambiante et à l’abri de la lumière.
Tolérance à la chaleurPour cuisson à la poêle.
énergie 3367 kJ (819 kcal) 
matières grasses91 g 
– dont acides gras saturés8.8 g 
– dont acides gras mono-insaturés69 g 
– dont acides gras poly-insaturés13 g 
glucides0 g 
– dont sucres0 g 
protéines0 g 
sel0 g 

 

Questions fréquemment posées

Vous trouverez ici des réponses sur le produit

 

Ein Bio-Siegel ist ein Güte- und Prüfsiegel, mit welchem Erzeugnisse aus ökologischem Landbau gekennzeichnet werden. Das EU-Bio-Siegel ist seit dem 01. Juli 2012 verbindlich vorgeschrieben, welches auch als EU-Bio-Logo bezeichnet wird und Lebensmittel aus ökologischem Anbau kennzeichnet (aus Sternen geformtes Blatt auf grünem Grund).
Dieses Siegel löste das seit 2001 existierende deutsche staatliche Bio-Siegel (grünes Sechseck mit „BIO“-Schriftzug) inhaltlich mit gleichen Standards ab. Aufgrund des hohen Bekanntheitsgrades des Vorgängers, finden heute oft noch beide Siegel Verwendung.
Die Verwendung dieser Zertifizierung wird durch den Herausgeber streng reglementiert und ist an ökologische Auflagen geknüpft. Die Einhaltung der Kriterien durch die Erzeuger wird durch eine Dokumentationspflicht sowie regelmäßige Entnahme und Untersuchung von Warenproben gewährleistet. Die Einhaltung der Bestimmungen wird in Europa durch die zuständigen Öko-Kontrollstellen überwacht.
Lebensmittel, die mit dem Bio-Siegel gekennzeichnet sind, dürfen unter anderem:
… nicht durch bzw. mit/aus gentechnisch veränderte/n Organismen hergestellt werden
… nicht mit Einsatz synthetischer Pflanzenschutzmittel hergestellt werden
… nicht mehr als 5 % konventionell erzeugte Bestandteile enthalten
(im Ausnahmefall, wenn Zutaten nicht in ökologischer Qualität verfügbar sind, gemäß Anhang VO)
… keine Süßstoffe und Stabilisatoren sowie synthetische Farbstoffe, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker enthalten
… nicht aus monotonen Fruchtfolgen hervorgehen (Zwei-, Drei- und Vierfelderwirtschaft)
Weitere Infos auf der Website des EU-Bio-Siegels
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