Crème de tofu soyeux aux fruits rouges à l’huile de chanvre vierge France
– Huile de chanvre –
15 min
Temps de
préparation
Temps de
préparation
Facile
Végan
Ingrédients:
Pour 2 bols
120 g de tofu soyeux
125 g de fruits rouges + 4 belles c. à s. pour le topping
2 c. à c. de sirop d’agave
1 c. à c. d’huile de chanvre vierge – France BIO PLANÈTE
2 c. à s. de mélange de graines (lin, courge, tournesol, pavot…)
2 c. à s. de menthe fraîche
2 c. à s. de basilic frais
Préparation:
1.
Egouttez le tofu soyeux et mettez-le dans le mixer.
2.
Ajoutez le sirop d’agave et mixez bien. Incorporez les fruits rouges.
3.
Mixez bien la préparation qui doit être lisse et homogène.
4.
Versez dans 2 bols et réservez au frais le temps que la crème prenne.
5.
Ciselez la menthe et le basilic.
6.
Sortez les crèmes du frigidaire et ajoutez 1 c. à s. de fruits rouges sur chaque bol ainsi que des herbes ciselées.
7.
Parsemez de graines et versez l’huile de chanvre vierge – France BIO PLANÈTE.
Dégustez immédiatement.
